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Envasadora al vacío Sammic SU-316G - Bomba Busch 16 m3 - SUPRA + Inyección de gas **

2.575,00 €

Disponible
Plazo de envío: 3 a 5 día(s)

Descripción

Bomba Busch 16 m3 - 25 programas + Gas inerte

Soldadura doble 320 mm

Vacío por sensor - marinado - parada intermedia - Vacío por etapas - Detección de evaporación de líquidos






Envasadora al vacío Sammic SU-316G - Bomba Busch 16 m3 - SUPRA + Inyección de gas





Modelo de sobremesa. 16 m³/h. 320 mm.



Barra de soldadura doble de 320 mm. Equipada con bomba Busch de 16 m³/h.


  • Aumenta el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida de peso.
  • Diseñada para envasar alimentos crudos o curados, para el evasado de productos cocinados tradicionalmente, para la cocción sous-vide, para envasar productos a congelar posteriormente, o para uso extraalimentario o "non-food".
  • Pantalla LCD a color de 3,9" con visión de toda la información de un vistazo y teclado táctil retroiluminado.
  • Memoria de 25 programas con opción de bloqueo.
  • Powered by Busch.
  • Vacío controlado por sensor de gran precisión: resultados precisos y consistentes en todo momento independientemente de la cantidad a envasar. Opción de vacío plus una vez alcanzado un vacío del 99%.
  • Pulsador "pausa" para el marinado de los alimentos en la cámara.
  • Programa de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso. Ello permite sacar el aire atrapado en el producto.
  • Detección de la evaporación de líquidos: máxima seguridad en el envasado de líquidos, evitando desbordamientos.
  • Doble soldadura.
  • Barra de soldadura sin cables: cuba sin obstáculos, facilitando su limpieza y mantenimiento.
  • Programa de sellado de bolsas ajustando un vacío menor al programar el vacío.
  • Sistema de inyección de gas inerte Incluido
  • Descompresión progresiva: garantiza el máximo cuidado del producto y evita la perforación de la bolsa en el caso de productos con aristas agudas.
  • Vac-norm ready: preparado para el vacio externo en contenedores vac-norm controlado por sensor. Descompresión automática para retirar el tubo al final del ciclo.
  • Construcción en acero inoxidable de gran calidad.
  • Cuba de acero inoxidable, embutida y sin aristas, con bordes redondeados.
  • Tapa amortiguada de policarbonato transparente, de gran durabilidad.
  • Opción de sistema de impresión de etiquetas y trazabilidad mediante la impresion automática de las mismas.
  • Modelos con conectividad Bluetooth y SmartApp para la introducción de textos y programas de vacío mediante dispositivo móvil.
  • Programa dry-oil para el secado de la bomba, prolongando la vida útil de la misma.
  • Contador de horas para el cambio de aceite.
  • Sistema de seguridad con protecciones de tiempo máximo de funcionamiento o fallo de vacío.
  • Modelo homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene.





Especificaciones técnicas


Capacidad de la bomba: 16 m3/h
Longitud barra de soldadura: 320 mm
Potencia Total: 550 W
Presión vacío (máxima): 2 mbar

Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (2.7 A)


Dimensiones internas

  • Ancho: 330 mm
  • Fondo: 360 mm
  • Alto: 155 mm



Dimensiones exteriores

  • Ancho: 384 mm
  • Fondo: 465 mm
  • Alto: 403 mm


Peso neto: 34 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: 75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)




Equipamiento incluido


  • Plancha de relleno
  • Inyección gas inerte



Equipamiento opcional


  • Bolsas para envasar al vacío
  • Kit de vacío exterior Vac-Norm, recipientes y accesorios
  • Kit de corte de bolsa
  • Soporte para envasar líquidos
  • Planchas de relleno adicionales