Combi cortadora-cutter Sammic CK-48V - Velocidad variable (1050821)

2 en 1: cortadora de hortalizas (550 kg/h) + cutter con caldero de 8 litros

Se compone de bloque motor de velocidad variable, cabezal universal y caldero cutter de 8 litros equipado con rotor con cuchillas microdentadas.
Tecnología Brushless.

Como cortadora, su diseño ergonómico permite cortar el producto en un solo movimiento. Como cutter, viene equipado con caldero de 8 litros con revolvedor y cuchillas microdentadas.

Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes.

• Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
• Exclusivo "force control system": garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
• Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
• Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
• Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.

Función cortadora: un corte perfecto

• Ajustes de gran precisión y diseño integral de la cortadora y de los discos orientado a la obtención de un corte perfecto.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Exclusivo "Force Control System" para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida.

Función cutter: eficiencia y rendimiento

• Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
• Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
• Caldero de acero inoxidable de 8 litros.
• Tapa de policarbonato con revolvedor "cut&mix" incorporado.
• En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.

Built to last

• Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.

Máxima comodidad para el usuario

• Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
• Salida del producto lateral: requiere menor fondo en la superficie de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

• Pisador, tapa y caldero fácilmente desmontables para su intercambio o limpieza.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapas, caldero, corte de corriente.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

Especificaciones técnicas

Potencia total: 1500 W

Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (10 A)
Enchufe: [v:enchufe]

Como cortadora

Producción hora: 200 Kg - 650 Kg
Área boca entrada (cortadora): 286 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensiones exteriores: 391 mm x 400 mm x 652 mm
Peso neto: 30,8 Kg

Como cutter

Capacidad del caldero: 8 l
Velocidades cutter (posiciones): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensiones exteriores:286 mm x 387 mm x 517 mm
Peso neto (Cutter): 18,9 Kg.
Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Equipamiento incluido

• Bloque motor de velocidad variable.
• Cabezal universal.
• Caldero cutter, con rotor de cuchillas microdentadas.

Equipamiento opcional

• Cabezal de tubos.
• Discos, rejillas y soporte de discos.
• Rotor con cuchillas lisas.
• Rotor con cuchillas perforadas.
• Soporte-carro.
• Kit limpiador de rejillas.