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Cocedor Sous-Vide SVC-4-22D Sammic 230/50-60/1 - 5170010 **

Cocedor Sous-Vide SVC-4-22D Sammic 230/50-60/1 - 5170010 **

Núm. producto: 5170010

2.832,63 €

IVA incluido, más gastos de envío
Disponible
Plazo de envío: 2/6 día(s)

Descripción

Dos cubas independientes: 4 + 22 litros. Cocedor al baño maría.


  • Está construido en acero inoxidable.
  • Es un modelo con dos cubas independientes de 4 y 22 litros.
  • Sensibilidad de 0.2ºC / Uniformidad de 0.1ºC.


La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que pretenda estar a la última. Más que de una moda, se trata de una técnica culinaria que gana adeptos tanto por sus ventajas relacionadas con la calidad del producto como por las ventajas económicas y organizacionales que implica su uso.


Sammic ofrece una amplia gama de cocedores sous-vide en cuanto a capacidades y usos, que incluye un modelo portátil con agitador y cocedores al baño maría, aportando una solución a la medida de las necesidades de cada usuario.


Especificaciones técnicas

Temperatura
Precisión display: 0.01 ºC
Rango: 95 ºC - 5 ºC
Control: PID-Adaptativo
Sensibilidad: 0.2 ºC
Uniformidad a 55ºC: 0.1 ºC


Tiempo
Resolución: 1 '
Duración ciclo(s): [v:ciclo_min] - [v:ciclo_max]


Características generales
Capacidad: 4+22 l + l
Potencia total: 1900 W
Grifo de vaciado: Sí
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / [v:alim_elec_f]
Enchufe: EU


Dimensiones internas:
(1) 152 mm x 300 mm x 150 mm
(2) 505 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensiones exteriores: 152 mm x 300 mm x 150 mm


Dimensiones del embalaje
450 x 480 x 860 mm
Peso bruto: 18 Kg


Equipamiento incluido

  • Grifo de vaciado.


Equipamiento opcional




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*** Tenemos disponible este modelo en la versión para America, pídenos más información si te interesa. ***

*** We have available this model in the version for America, ask us for more information if you are interested. ***