Asador Eléctrico para Grandes Piezas MCM GPE-1 – 1 Espada

Comercializado por La Casa de los cocineros – Paumeweb SL

Envío directo desde fábrica. Siempre entregamos el modelo más actualizado.

El modelo MCM GPE-1 es un asador eléctrico profesional especialmente diseñado para grandes piezas como corderos, jamones, pavos y otros cortes de gran tamaño. Ideal para cocinas industriales que requieren eficiencia, limpieza y presentación impecable.

Aplicaciones

• Corderos de hasta 15 kg por canal
• Jamones (2 por espada) de hasta 8 kg por unidad
• Piezas medianas como cochinillos, pavos, piernas de carne, etc.
• Diámetro máximo recomendado por pieza: 34 cm

Características técnicas

• Número de espadas: 1
• Espacio útil por espada: 110 cm
• Bandeja de recogida y cocción: 109 x 54 x 5 cm
• Iluminación interior incluida para resaltar los asados
• Interior desmontable para facilitar la limpieza
• Estructura en acero inoxidable
• Dimensiones exteriores: 1528 x 600 x 760 mm
• Potencia eléctrica: 6,6 kW
• Peso: 90 kg

Se entrega al transportista normalmente en un plazo de entre 7 y 15 días.