Machine sous vide à cloche professionnel Lacor.

• Permet l’aspiration de liquides et de sauces, sans avoir à les congeler auparavant.
• Mise sous vide au moyen d’un COMPRESSEUR D’AIR.
• Compresseur avec piston, dispose de valve d’entrée et de sortie d’air.
• Dans la mesure où il n’y a pas d’huile, aucun entretien n’est nécessaire.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

Tension : 220-240 V ; 50 Hz

Puissance : 630 W

Vide : 0,9 bar

Débit de la pompe : 83L/min

Longueur d'étanchéité : 29 cm

Largeur du joint : 4 cm

Dimensions : 42x36x36,5 cm

Dimensions de la chambre : 35x30x5 cm

Poids : 24,5 kg