Machine à emballer sous-vide Sammic SE-810 400/50-60/3N - Pompe Busch 100 m³ - 1140696 **
N° de produit : 1140696
Description
Modèle sur pieds. Deux barres de soudure longueur 530mm et 848mm.
Equipé avec pompe Busch de 100 m3/h.
Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids.
Conçue pour emballer des aliments crus ou secs, pour le conditionnement de produits cuisinés de manière traditionnelle, pour la cuisson sous-vide, pour conditionner des produits à congeler par la suite, ou pour un usage extra alimentaire ou "non-food".
- Panneau de commandes numérique avec écran indiquant le pourcentage exact de vide.
- Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment. Option Vide plus une fois atteint 99 % du vide.
- Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
- Sécurité dans le conditionnement de liquides grâce au contrôle par capteur.
- Double soudure.
- Barre de soudure sans câbles : cuve sans obstacle pour faciliter son nettoyage et son entretien.
- Programme de soudure de sachets qui règle un vide plus faible au moment de programmer le vide.
- "Powered by Busch".
- La décompression contrôlée à impulsions évite d'endommager le produit et des ruptures dans le sachet.
- Vac-Norm ready : préparation pour le vide extérieur dans des contenants "Vac-Norm" contrôlée par capteur. Décompression automatique pour retirer le tuyau en fin de cycle.
- Fabrication en acier inoxydable haute qualité.
- Cuve en acier inoxydable, emboutie et sans aspérités, aux bords arrondis.
- Couvercle amorti en polycarbonate transparent, à longue durée de vie utile.
- Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe, afin de prolonger sa durée de vie utile.
- Compteur d'heures pour le remplacement de l'huile.
- Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.
- Modèle homologué par NSF : garantie de sécurité et hygiène.
Caractéristiques techniques
Capacité de la pompe: 100 m³/h
Capacité de la pompe (60 Hz): 120 m³/h
Longueur de la barre: 530 mm + 848 mm
Puissance totale: 2200 W
Pression vide (maximale): 0.5 mbar
Alimentation électrique: 400 V--- V / 50-60 Hz / 3N ~ (9 A)
Fiche: --
Connexion électrique: 3P+N+G
Dimensions intérieures
Largeur: 864 mm
Profondeur: 603 mm
Hauteur: 215 mm
Dimensions extérieures
Largeur: 960 mm
Profondeur: 757 mm
Hauteur: 998 mm
Poids net: 250 Kg
Niveau de bruit à 1 m: 75 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Dimensions extérieures de la machine emballée
840 x 1060 x 1200 mm
Poid brut: 291 Kg
Équipement inclus
Plaque de niveau.
Equipement optionnel
- Sachets pour emballer sous-vide
- Kit de vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires
- Support pour conditionner les liquides
- Plaques de niveau supplémentaires