• Fabrication inox.
• Rideaux anti-éclaboussures en entrée et en sortie de série.
• Système d`entraînement central des paniers tout inox avec arrêt automatique en cas de blocage des paniers.
• Les différentes zones sont séparés par des rideaux intermédiaires.
• Démarrage automatique.

Économie

• Microrrupteur de déconnection de rinçage pour économiser l`énergie.
• Rinçage avec réducteur de pression pour limiter les consommations.
• Déconnections automatiques programmées s`il n`y a pas de charge.
• Déconnection et interruption de la temporisation quand le fin de course agit.

Nettoyage et entretien

• Portes d`accès à élevation assistée et de grande amplitude pour nettoyage et inspection de l`intérieur.
• Bras et diffuseurs faciles à extraire pour faciliter le nettoyage.
• Filtres en inox avec pente et bac à résidus extractible.
• Vidange facile de la chaudière en débranchant une durite.
• Pannes facilement détectables grâce à des voyants.
• Entretien et inspection faciles grâce à l`accès en façade à tous les composants de la machine sans nécessité de la bouger.

Lavage

• Bras de lavage et diffuseurs emboutis tout en inox.
• Diffuseurs de haute efficacité et longévité: pas d`usure.
• Pompe de lavage puissante en position verticale pour permettre son auto-vidange.
• Doseur de détergent facile à installer avec avec une entrée prête dans la cuve.

Rinçage

• Bras de rinçage démontables avec diffuseurs emboutis tout en inox avec grande puissance de diffusion.
• Remplissage automatique de la chaudière sans risques de panne sur les résistances.
• Contrôle des températures avec des sondes de grande précision.
• Visualisation et réglage de la température de lavage et rinçage grâce à l`indicateur digital en appuyant sur une touche.
• Doseur de produit de rinçage facile à installer avec une entrée prête dans la chaudière de rinçage.

Prélavage + lavage renforcé + double rinçage. 2 vitesses.

150/225 paniers/heure (jusqu'à 4 050 assiettes/heure).

Caractéristiques techniques

Production

Production paniers/heure: 150 / 225

Production assiettes/heure: 2700 / 4050

Prélavage

Température : 35 ºC - 45 ºC

Capacité du réservoir de prélavage : 60 l

Puissance de la pompe : 1,2 Hp / 880 W

Lavage boosté

Température : 55 ºC - 65 ºC

Capacité du réservoir de lavage : 100 l

Puissance de la pompe : 3.5 Hp / 2600 W

Résistance au chauffage du linge : 9000 W

Pré-dédouanement

Température : 65 ºC - 75 ºC

Capacité du réservoir pré-nettoyé : 15 l

Puissance de la pompe : 0,2 Hp / 0,15 W

Résistance chauffante prérinçante : 6000 W

Rincer

Température : 80 ºC - 90 ºC

Consommation d'eau : 390 l/h

Résistance au chauffage du rinçage : 21000 W

Capacité du réservoir : 20 l

Entraînement

Puissance démarrage moteur: 0.25 Hp / 180 W

Puissance

Puissance totale installée: 49910 W

Dimensions extérieures

Largeur: 3500 mm

Profondeur: 829 mm

Hauteur: 1881 mm

Poids net: 450 Kg

Vidange sans filtre (diamètre): 3/4 "
Diamètre du drain: 1 1/2 "
Niveau de bruit à 1 m: 71 dB(A)

Dimensions de l'emballage

1000 x 3900 x 1870 mm

Poids brut : 420 Kg

Équipement inclus

Protection contre les éclaboussures à l'entrée et à la sortie.

Module de séchage TS-800.

Ventouse CV.

Equipement optionnel

Tables et combinaisons possibles en entrée.

Tables et combinaisons possibles en sortie.

Modules de séchage

Adoucisseurs d'eau manuels

Adoucisseurs d'eau automatiques

Panier 500 x 500

Inserts / Suppléments / Autres

Tables de chargement à angle pour le lavage des trains

Tables d'ébarbage centrales

Table de sortie simple

Table à rouleaux (sortie)

Courbe mécanisée (sortie)

Ventouse CA

Extracteur de gaz d'échappement EV

CV condenseur de vapeur

Tables de connexion pour les dômes et les trains

Module de séchage angulaire Traduit avec

Lave-vaisselles à avancement pour restaurants et bars

Pièces détachées lave-vaisselles Sammic