Hauteur utile: 650 mm.

 

Idéal pour le lavage d'ustensiles de grandes dimensions.

 

• Puissance et pression élevées : spécialement conçus pour la restauration, boulangerie-pâtisserie et boucherie-charcuterie.
• Idéals pour le lavage des ustensiles de grandes dimensions.
• Fabrication tout inox.
• Ouverture double à guillotine et à balancier rendant facile l`ouverture de la porte.
• Double paroi: fonctionnement silencieux et réduction des dispersions thermiques.
• Finitions arrondies à l'intérieur de la machine : absence d`angles où s`accumule la saleté.
• Diffuseurs de lavage emboutis dans tube inox.
• Diffuseurs de lavage et de rinçage rapidement démontables.
• Microrrupteur de sécurité dans la porte et sécurité électronique pour garantir la température et les temps de lavage de la machine.
• Tableau de commandes électronique avec affichage des températures de rinçage et de lavage.

 

 

 

Caractéristiques techniques

 

Dimensions du panier: 600 mm x 630 mm
Équipement panier inox: 1
Équipement supplémentaire plateaux: 1
Hauteur utile: 650 mm
Cycles : 3
Durée cycle(s): 120 " / 240 " / 360 "
Production paniers/heure: 30 / 15 / 10
Puissance pompe pression: 470 W

 

Puissance

• Puissance de la pompe: 3 Hp / 2200 W
• Puissance cuve: 6000 W
• Puissance chaudière: 9000 W
• Puissance totale: 11200 W

 

 

Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N ~

 

Température d'alimentation: 10 ºC - 60 ºC
Température de lavage: 40 ºC - 70 ºC
Température de rinçage: 70 ºC - 95 ºC
Contenance de la cuve: 60 l
Contenance chaudière rinçage: 12 l
Consommation eau/cycle: 5 l
Hauteur maximale base-vidange: 185 mm
Diamètre de vidange: 30 mm

 

Dimensions extérieures

• Largeur :742 mm
• Fond (fermé):852 mm
• Profondeur (ouvert):1232 mm
• Hauteur (fermé):1840 mm
• Hauteur (ouvert):2035 mm

 

Poids net: 163 Kg
Niveau de bruit à 1 m: 76 dB(A)

 

Dimensions extérieures de la machine emballée
790 x 980 x 1950 mm
Poid brut: 190 Kg.

 

 

 

Équipement inclus

• 1 panier inox et un supplément inox pour 4 plateaux.

 

 

 

Equipement optionnel

• Kit doseur de détergent réglable.
• Kit doseur de produit de rinçage.
• Panier inox.
• Supplément pour plateaux.