Emballeuse sous-vide Sammic SU-316P- pompe Busch 16 m3/h. - SUPRA - Bluetoot - Connexion imprimante
N° de produit : 1140744
2 754,00 €
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Machine à emballer sous-vide Sammic SU-316P - pompe Busch de 16 m3/h. - SUPRA - Connectivité Bluetooth - Connexion imprimante
Modèle compact à poser sur table. 16 m³/h. 320 mm.
Longueur barre de soudure 320 mm. Equipé avec pompe Busch de 16 m3/h.
- Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids.
- Conçue pour emballer des aliments crus ou secs, pour le conditionnement de produits cuisinés de manière traditionnelle, pour la cuisson sous-vide, pour conditionner des produits à congeler par la suite, ou pour un usage extra alimentaire ou "non-food".
- Écran LCD en couleurs de 3,9'' avec visualisation immédiate de toutes les informations et clavier tactile rétroéclairé.
- Mémoire de 25 programmes avec option de verrouillage.
- "Powered by Busch".
- Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment. Option Vide plus une fois atteint 99 % du vide.
- Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
- Programme de vide par étapes pour les produits mous de type poreux. Cela permet d'évacuer l'air piégé dans le produit.
- Détection de l'évaporation de liquides : sécurité maximale dans le conditionnement de liquide, afin d'éviter des débordements.
- Double soudure.
- Barre de soudure sans câbles : cuve sans obstacle pour faciliter son nettoyage et son entretien.
- Programme de soudure de sachets qui règle un vide plus faible au moment de programmer le vide.
- Système d'injection de gaz inerte en option.
- Décompression progressive : elle garantit le plus grand soin du produit et évite la perforation du sachet dans le cas de produits présentant des arêtes pointues.
- Vac-Norm ready : préparation pour le vide extérieur dans des contenants vac-norm contrôlée par capteur. Décompression automatique pour retirer le tuyau en fin de cycle.
- Fabrication en acier inoxydable haute qualité.
- Cuve en acier inoxydable, emboutie et sans aspérités, aux bords arrondis.
- Couvercle amorti en polycarbonate transparent, à longue durée de vie utile.
- Option de système d'impression d'étiquettes et traçabilité par le biais de leur impression automatique.
- Modèles avec connectivité Bluetooth et SmartApp pour l'insertion de textes et programmes de vide à partir d'un appareil mobile.
- Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe, afin de prolonger sa durée de vie utile.
- Compteur d'heures pour le remplacement de l'huile.
- Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.
- Modèle homologué par NSF : garantie de sécurité et hygiène.
Caractéristiques techniques
Capacité de la pompe: 16 m3/h
Longueur de la barre: 320 mm
Puissance Totale: 550 W
Pression vide (maximale): 2 mbar
Alimentation électrique: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (2.7 A)
Dimensions intérieures
- Largeur: 330 mm
- Profondeur: 360 mm
- Hauteur: 155 mm
Dimensions extérieures
- Largeur : 384 mm
- Profondeur: 465 mm
- Hauteur : 403 mm
Poids net: 34 Kg
Niveau de bruit à 1 m.: 75 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Équipement inclus
- Plaque de niveau
- Connectivité Bluetooth
- Connexion imprimante
Equipement optionnel
- Imprimante
- Sachets pour emballer sous-vide
- Kit de vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires
- Kit pré-découpe de poche
- Support pour liquides
- Plaques de niveau supplémentaires