Batteur-mélangeur BE-40I 230/50-60/1 Sammic - 1500246 **
N° de produit : 1500246
Description
Modèle sur pieds. Cuve de 40 litres. Modèle I, avec colonne inox.
Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
- Moteur robuste triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité.
- Grâce à ce variateur, les batteurs se branchent au réseau électrique en monophasé.
- Minuterie électronique de 0 à 30 min, et possibilité de marche en continu.
- Avertisseur sonore en fin de cycle.
- Variation électronique de vitesse.
- Muni d`une grille de protection de sécurité.
- Montée et descente de la cuve grâce à un levier.
- Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de la grille de sécurité.
- Indicateur de non mise en place des protections.
- Protection renforcée contre les projections d’eau.
- Pieds en acier inox.
- Cuve robuste et résistante.
- Simplicité d’entretien et de réparation.
- Respecte la norme UNE-EN 454/2015.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve: 40 l
Dimensions de la cuve: 422 mm x 367 mm
Contenance en farine (60 % eau): 12 Kg
Minuterie (mini-maxi): 0 ' - 30 '
Vitesse outil: 85-348 rpm
Vitesse planetaire: 45-186 rpm
Puissance totale: 1400 W
Alimentation électrique: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (14.8 A)
Fiche : EU (SCHUKO 2P+G)
Connexion électrique: --
Dimensions extérieures
Largeur: 586 mm
Profondeur: 777 mm
Hauteur: 1202 mm
Poids net: 124 Kg
Niveau de bruit à 1 m: 75 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Dimensions extérieures de la machine emballée
740 x 850 x 1400 mm
Poid brut: 159 Kg
Équipement inclus
- Un crochet en forme de spirale pour pâte a consistance lourde.
- Une palette, pour pâte à consistance molle et de pâtisserie.
- Un fouet, pour des mélanges à consistance liquide.
- Cuve en acier inox de 40 litres.
- Colonne inox.
Equipement optionnel
- Équipement de réduction 20 litres.
- Chariot pour le transport de la cuve.
- Kit de base avec roues pour le transport du batteur.