Self baño maría reserva caliente SSBMC4 Infrico **
Núm. producto: SSBMC4
Descripción
Construido en acero inox AISI 304
Con capacidad para 3, 4 o 6 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
4020 Watios de potencia
Self baño maría reserva caliente SSBMC4 Infrico
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Construido en acero inox AISI 304
- Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su higiene, con capacidad para 3, 4 o 6 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas
- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC
- La temperatura de la reserva se controla con un termostato independiente, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC
- La reserva inferior caliente se equipa con un sistema de aire forzado por ventialción para una distribución homogénea de la temperatura
- La reserva cuenta con puertas correderas
- No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN
SSBMC3 | SSBMC4 | SSBMC6 | SSKTL | |
1125 | 1500 | 2250 | - | |
800 | 800 | 800 | - | |
900 | 900 | 900 | - | |
3 GN | 4 GN | 6 GN | - | |
SI | SI | SI | - | |
230/50 | 400/III/50 | 400/III/50 | - | |
3020 | 4020 | 5020 | - | |
- | - | - | Terminal de línea |