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Mesa gastrobuffet cuba fría y baño maría ventilado MB100CFV3 Infrico **

Núm. producto: MB100CFV3

3.902,25 €
IVA incluido, más entrega
Disponible
Plazo de envío: 7-15 día(s)

Descripción

Cuba con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm (BMV) y 150 mm (CFV)

Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas

577 Watios de potencia

 

Mesa gastrobuffet cuba fría y baño maría ventilado MB100CFV3 Infrico

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio

- Cuba con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm (BMV) y 150 mm (CFV)

- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas

- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC

- Encimeras y estante para platos en COMPAC

- Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos

- Patas regulables en altura

- Juego de ruedas en todos los modelos

- Intervalo de temperatura en cuba fría +2ºC/+10ºC

 

  MB80CFV3 MB80CFV4 MB100CFV3 MB100CFV4
largo 1400 1700 1400 1700
fondo 830 830 1000 1000
alto 900 900 900 900
cubeta 3 4 3 4
tension 230/50 230/50 230/50 230/50
potencia 577 800 577 800