Construido en acero inox AISI 304

Cuba con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm

4000 Watios de potencia

Elementos encastrables EEBM5 Infrico

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Elementos calientes que permiten mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio

- Construido en acero inox AISI 304

- Cuba con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm

- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas

- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC