Cortadora manual CF-5 para patatas – 12×12 mm – Hostelería y catering

La CF-5 es una cortadora manual diseñada para cocinas profesionales, catering y colectividades que necesitan rapidez y corte uniforme en grandes volúmenes. Ofrece una producción de 100 a 150 kg/h, manteniendo una calidad constante en cada pasada.

Su palanca alargada maximiza la fuerza del operario, reduciendo el esfuerzo y mejorando el rendimiento. El cuerpo en aleación ligera inoxidable y las ventosas de las patas garantizan una estabilidad impecable incluso en mesas húmedas o de acero inoxidable.

Incluye una grilla de 12×12 mm, ideal para patata frita tradicional. Opcionalmente se pueden adquirir grillas de 8 o 10 mm para cortes más finos. El sistema de resortes traseros facilita el retorno del expulsor, acelerando el trabajo.

Homologada por NSF, es una máquina totalmente apta para uso alimentario.

Dimensiones: 280 × 512 × 735 mm
Peso: 4 kg

Comercializado por Paumeweb SL