Control blast chillers EVCMC829P9E para abatidores Infrico.

Controladores para abatidores de temperatura, en versión split, con display gráfico TFT touch-screen de colores en formato vertical o bien horizontal de 5 pulgadas.

Marca EVCO

Controladores para abatidores de temperatura, en versión split, con display gráfico TFT touch-screen de colores en formato vertical o bien horizontal de 5 pulgadas.

• La serie Vcolor 819/829 es una gama de controladores de diseño elegante para la gestión de abatidores de temperatura.
• Se encuentran disponibles en versión split. La interfaz de usuario consta de display gráfico TFT touch-screen capacitivo en vidrio de 5 pulgadas (M) o 7 pulgadas (L), ambos en formato vertical (819) o bien horizontal (829). El display tiene 65.000 colores, resolución 800 x 480 píxeles y garantiza un grado de protección IP65 para facilitar la limpieza.
• Son capaces de gestionar ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, con función «hard/soft» y gestión de la intensidad (en ese caso es necesario utilizar también un regulador de velocidad externo); los ciclos por temperatura van precedidos por un test para comprobar que la sonda agujón se ha colocado correctamente (incluidas las sondas de tipo «multipoint»).
• Con la utilización de un módulo multifuncional externo es posible transformar el controlador en una máquina multifunción para la ulterior gestión de ciclos de fermentación con retardador y cocción lenta. También será posible combinar una cocción lenta con un sucesivo mantenimiento o abatimiento y conservación.
• La instalación en la parte posterior del panel con tornillos prisioneros permite colocar la interfaz de usuario a ras del panel, para una perfecta integración con el diseño de la unidad.

Recuerde indicar en el pedido el modelo de máquina para su programación previa.