Modelo de pie. Caldero de 20 litros. Modelo I, con columna en acero inoxidable.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

• Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
• Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
• Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
• Provisto de protector de seguridad.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Indicación de protecciones no activadas.
• Protección reforzada contra el agua.
• Pies en acero inoxidable.
• Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
• Mantenimiento y reparación sencillos.
• Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 20 l
Dimensiones del caldero: 333 mm x 296 mm

Capacidad en harina (60% agua): 6 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
Velocidad herramienta: 95-392 rpm
Velocidad planetario: 42-175 rpm
Potencia total: 900 W

Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (7 A)
Enchufe : EU (SCHUKO 2P+G)
Conexión eléctrica: --

Dimensiones exteriores

Ancho: 520 mm

Fondo: 733 mm

Alto: 1152 mm

Peso neto: 84.9 Kg
Nivel de ruido a 1 m: <75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones del embalaje
595 x 820 x 1200 mm
Peso bruto: 101 Kg

Equipamiento incluido

• Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
  
• Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  
• Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
  
• Caldero de 20 litros de capacidad.
  
• Columna de acero inoxidable.

Equipamiento opcional

• Equipo de reducción de 10 lt.
  
• Carro para transportar el caldero.
  
• Kit base con ruedas para transportar la batidora.

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*** Tenemos disponible este modelo en la versión para America, pídenos más información si te interesa. ***

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