Pétrin à spirale avec cuve 33 litres Sammic DM-33 230-400/50/3 ( 5501130) **
N° de produit : 5501130
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Capacité: 17 Kg. De farine - Tête et cuve fixes
1 vitesse - cuve 33 litres
Parfait pour les pizzerias et les fabricants de pain
Pétrin à spirale avec cuve de 33 litres Sammic DM-33 230-400/50/3 ( 5501130)
Capacité: 17 Kg de farine
Une vitesse. Minuterie de série. Tête et cuve fixes.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Grille de protection en acier inox.
- Minuterie de série.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve: 33 l
Capacité par opération : 25 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):17 Kg
Puissance
- Triphasé (1v): 1100 W
- Monophasé (1v): 1100 W
- 2v: 1000 W / 1400 W
Dimensions de la cuve: 400 mm x 260 mm
Alimentation électrique:230-400 V / 50 Hz / 3 ~
Dimensions extérieures
- Largeur : 430 mm
- Profondeur: 780 mm
- Hauteur : 770 mm
Poids net: 115 Kg
Degré de protection IP: 54
Équipement inclus
- Tête et cuve fixes.
- 1 vitesse.
Equipement optionnel
- Roues avec frein.