Batteur-mélangeur professionnel Sammic BE-40C - avec prise d'accessoires.
N° de produit : 1500241
Description
Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine
Capacité De La Cuve: 40 l - Contenance En Farine (60 % Eau): 12 Kg
Batteur-mélangeur professionnel Sammic BE-40C - avec prise d'accessoires.
Modèle sur pieds. Cuve de 40 litres.
avec prise d'accessoires.
Batteur-mélangeur professionnel Sammic pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits,etc.), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
Moteur robuste triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité.
Grâce à cela, les batteurs se branchent au réseau électrique en monophasé.
Minuterie électronique 0-30 min. et possibilité de marche en continu.
Avertisseur sonore en fin de cycle.
Variation électronique de vitesse.
Muni d`une grille de protection de sécurité.
Montée et descente de la cuve grâce à un levier.
Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de la grille de sécurité.
Indicateur de non mise en place des protections.
Protection renforcée contre les projections d’eau.
Pieds en acier inox.
Cuve robuste et résistante.
Simplicité d’entretien et de réparation.
SPÉCIFICATIONS
Contenance En Farine (60 % Eau): 12 Kg
Temporisateur (min-max): 0 ' - 30 '
Dimensions extérieures
- Largeur : 586 mm
- Profondeur: 777 mm
- Hauteur : 1202 mm
Poids Net: 124 Kg
Niveau De Bruit à 1 M.: 75 dB(A)
Bruit De Fond: 32 dB(A)
Équipement inclus
- Crochet en forme de spirale Sammic pour pâte a consistance lourde.
- Palette Sammic, pour pâte à consistance molle et pâtisserie.
- Fouet Sammic , pour des mélanges à consistance liquide.
Equipement optionnel
- Coupe-légumes Sammic CR-143.
- Presse-purée Sammic P-132.
- Hachoir à viande Sammic HM-71.
- Équipement de réduction Sammic de 20 litres.
- Chariot Sammic pour le transport de la cuve.
- Kit de base avec roues Sammic pour le transport du batteur.