Batteur mélangeur Sammic BM-5E - Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres.

· Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pâte à pain, gâteau type Savoie, pâte à pizza, etc...), blancs d’œuf (soufflé, meringue, etc...) et mélanges (viande, etc...).

· Modèle compact, idéal pour des établissements jusqu`à 50 couverts.

· Variateur de vitesse électronique en continu sans paliers.

· Moteur universel.

· Muni d`un écran protecteur de sécurité extractible.

· Montée et descente de la cuve grâce à un levier.

· Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de l`écran protecteur.

· L`équipement standard comprend une cuve en acier inoxydable et trois outils:

- Un crochet, pour pâte a consistance lourde.

- Une palette, pour pâte à consistance molle.

- Un fouet, pour des mélanges à consistance liquide.

· Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiène, de nettoyage et de matériel aptes pour le contact avec les aliments).

· Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives Européennes 89/392 CEE, 93/68 CEE et 73/ 23 CEE. ·

Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.

Spécifications techniques

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE:230 V / 50-60 Hz / 1~

CAPACITÉ DE LA CUVE:5 l

.VITESSE MAX / MIN (tr/mn):495 / 85

DIMENSIONS (mm):310 x 382 x 537

CAPACITÉ EN KG. DE FARINE:1

POIDS NET:14 kg

PUISSANCE 300 W

Dimensions extérieures

• Largeur : 310 mm
• Profondeur: 382 mm
• Hauteur : 537 mm
  

Équipement inclus

• Cuve en acier inox.
• Crochet en forme de spirale pour pâte à consistance lourde.
• Palette, pour pâte à consistance molle et pâtisserie.
• Fouet, pour des mélanges à consistance liquide

Pièces détachées Batteur mélangeur Sammic BM-5E