Armarios para la curación y secado de embutidos y chacinas, con resistencias de calor interna,

2 puertas

Con sonda registro de humedad

Armario secadero de embutidos Infrico AN 1002 SC

Armarios para la curación y secado de embutidos y chacinas, con resistencias de calor interna,idóneos para instalaciones de producción de embutidos.2 PuertasCon sonda registro de humedad

PRINCIPALES CARACTERISTICAS

Nueva línea de armarios secaderos mejoradas en diseño, robustez y fiabilidad, manteniendo la misma capacidad y cumpliendo con los estándares de calidad para seguir mejorando la clasificación energética.Nuevo diseño de puertas con tirador de doble agarre. Además, están dotadas con bisagras para un retorno automático y presión permanente durante el cierre.El retorno automático queda libre cuando la apertura supera los 95º.Incluyen burlete plano “cleanless” de cuatro cámaras fácilmente desmontable.El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura.Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir.Todas las unidades condensadoras son comprobadas al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas.Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador), y por INTERTEK conforme con UL 471 y NSF 7.Incorporación de la iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%,

CARACTERISTICAS TÉCNICAS

Concepto

• Armarios para la curación y secado de embutidos y chacinas, con resistencias de calor interna, idóneos para instalaciones de producción de embutidos.

Exterior

• Acero Inoxidable AISI 304,
• Respaldo en chapa galvanizada,
• Patas regulables hasta 200 mm.

Interior

• Acero Inoxidable AISI 304,
• Interior con uniones de amplio radio para facilitar la limpieza,
• Desagüe en el interior de la cámara,
• Dotado de barra carnicera para colgar embutidos,
• Iluminación LED interior.

Aislamiento

• Aislamiento de poliuretano de espesor 55 mm, inyectado a alta presión libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m3 ,
• Zero ODP and Low GWP.

Puerta

• Puertas con tirador integrado de doble agarre y bisagra pivotante con bloqueo de apertura,
• Contrapuerta embutida con burlete plano “cleanless” de cuatro cámaras fácilmente sustituible,
• Claro de puerta grande de 580x1345 mm,

Refrigeración

• Temperatura y desescarche regulada por un controlador digital,
• Control electrónico de temperatura y humedad,
• Ciclo de secado discontinuo,
• Sistema de frío ventilado,
• Sistema de Evaporación Forzada,
• Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica para una mayor eficiencia energética,
• Evaporadores tratados con Epoxi de poliéster anticorrosión,
• Clase climática 4 (30ºC, 55%HR).

Eléctrica

• Conexión eléctrica: 230 V / 1 ph / 50 Hz

Control de la humedad entre 40 y 55%Regimen de temperatura entre +4 / + 16ºC

Recambios para los armarios de embutidos Infrico