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Sous-vide

Cocina sous-vide

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           La cocina Sousvide según Sammic

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              Equipos para proceso completo de la cocina Sousvide de Sammic


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Capacidad aprox.: desde 5 hasta 22 litros

Temperatura programable de 0 a 90ºC

Tiempo programable: Desde 0 hasta 99 horas.

124,00 *

En existencias
plazo de entrega 2 días

Capacidad 16 litros  -  Para uso profesional

Potencia 2.000 W. - Programable hasta 99 horas.

Temperatura 25 a 90º

Precio sin descuento 359,95 €
338,95 *
Se ahorra 6 %

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Capacidad hasta 30 litros - Conectividad Bluetooth.

HACCP-ready. - Sonda al corazón opcional. - Actualización continua del software.

669,00 *
Ficha del producto

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Capacidad hasta 56 litros - Conectividad Bluetooth.

HACCP-ready. - Sonda al corazón opcional. - Actualización continua del software.

848,00 *
Ficha del producto

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Capacidad hasta 56 litros - Conectividad Bluetooth.

HACCP-ready. - Sonda al corazón opcional. - Actualización continua del software.

1.045,00 *

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Capacidad: 28 l

 1/1 GN de 150 mm

318,00 *

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Fabricado en acero inoxidable.

Capacidad 56 litros

Incluye grifo de vaciado.

719,00 *

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Equipo portatil para cocina al vacio en cualquier recipiente

1.178,84 *

En existencias
plazo de entrega 3 a 6 días

Modelo 14 litros

Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm.

Potencia  1500 W

1.158,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 a 5 días

Modelo 28 litros

Dimensiones internas  300 x 505 x 200 mm

Potencia  1900 W

1.335,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 a 5 días

2.526,48 *

En existencias
plazo de entrega 4 días

Incluye dos sondas de 60 y 120mm, termómetro, membrana y certificado de calibración.

Apto para el Smart Vide 8 plus

349,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 a 5 días

Capacidad 1 1/1 GN x 150 mm

Potencia 1.000 w

Control de temperatura hasta 80 ºC

 

195,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 días

Cubas y tapas en acero inoxidable.

Medidas estandarizadas Gastronorm

 

En existencias
plazo de entrega 2 a 5 días

Sonda de 60 mm para poder tomar la temperatura en el corazón de los alimentos

 

78,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 días

Membrana 10 mm x 4 metros para Sous Vide Sammic

30,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 días

Divisor de 470 mm para equipos Sousvide Sammic

118,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 días

Divisor 270 mm. para equipos Sousvide Sammic

92,00 *

En existencias
plazo de entrega 3 días

Para SmartVide8 Plus y SmartVide8

161,00 *

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

Soportan hasta 110º.

Mantienen las bolsas al vacío sumergidas

 

78,50 *

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

89,00 *

En existencias
plazo de entrega 2 a 4 días

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LOS PRECIOS TIENEN EL IVA INCLUIDO