Permite cortar en rodajas y tiras

Grosor de corte 8 mm (opcional 4 mm)

Producción 500 Kg/h.

Construida en acero inoxidable

Permite cortar en rodajas del mismo grosor carne fresca de cerdo, ternera, cordero, pescado, etc.

Con un segundo corte puede hacer tiras.

 

Cabezal de corte extraible.

Sistema de seguridad en el cubre con paro automático.

 

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Grosor de corte 8 mm
• Medidas 590 x 355 x 510 mm.
• Potencia 1, 1 Kw.
• Voltaje: 230 V. / 50 Hz.
• Producción 500 kg/hora

Con la opción GC-40 (grupo de corte extra) se puede obtener un grosor de corte de 4 mm.